Что приготовить на обед
В этой статье вы найдете много вкусных обеденных рецептов. Мы собрали быстрые и простые блюда. Они не требуют особых навыков и приправ. Такие обеды можно готовить каждый день с доступными ингредиентами. В меню есть супы, горячие блюда, салаты и закуски для всех.
Иногда сложно решить, что приготовить к обеду. Но не стоит волноваться, потому что мы всегда готовы помочь с выбором. Наши идеи разнообразят ваш рацион и сделают обед вкусным для всех.
Основные выводы
- Найдите быстрые и вкусные рецепты обедов
- Разнообразьте свое меню обеда с различными идеями на каждый день
- Приготовьте легкие и здоровые обеды из того, что есть
- Наши рецепты обедов подходят на каждый день и используют доступные продукты
- Откройте для себя новые блюда и варианты приготовления обеда
Жаркое по-деревенски
Жаркое по-деревенски — это вкусное и питательное блюдо. Оно пользуется популярностью на обедах и ужинах. Мясо в нем мягкое и ароматное.
Для этого блюда вам нужно:
- 600 г свиной корейки
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 4-5 средних картофелин
- 1 крупный перец болгарский
- 1 морковь
- 1 лук репчатый
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль, перец и другие специи по вкусу
- Свежая зелень петрушки для украшения
Начните с нарезки свинины на небольшие кусочки. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте мясо до золотистой корочки. Это добавит ароматы и цвет.
Чистите и режьте картофель, перец, морковь и лук пока мясо жарится. После добавьте овощи к мясу и готовьте все вместе до мягкости.
Добавьте чеснок и специи, и тушите все под крышкой 20-30 минут. Периодически помешивайте, чтобы не пригорело.
Перед подачей, украсьте блюдо петрушкой. Подавайте жаркое горячим, с картофельным пюре и хлебом. Можно дополнить кислой сметаной.
Запеканка мясная «Сытная»
Запеканка мясная «Сытная» — легкое и вкусное блюдо подойдет идеально на обед. Она сочетает мясо и картофель, создавая богатый вкус и содержащая много питательных веществ. Этот рецепт отлично подойдет для обеда дома.
Для этой запеканки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Фарш мясной
- Картофель
- Лук репчатый
- Помидоры
- Сыр твердый
- Яйца
- Майонез
- Сметана
- Соль
- Специи
- Масло растительное
Приготовление это блюдо просто и быстро. Всего три шага и вкусный обед готов:
- Очистите и нарежьте картофель.
- Обжарьте лук на масле до золотистости.
- Прожарьте фарш до готовности вместе с луком.
- В форму для запекания положите картофель.
- Сверху выложите мясо с луком.
- Добавьте помидоры.
- Посыпьте сверху тертым сыром.
- Смешайте яйца с майонезом и сметаной, добавьте специи и соль.
- Полейте смесью сверху.
- Запекайте в духовке.
Ваша «Сытная» готова! Насладитесь этим сочным блюдом с вашими близкими. Она прекрасно подойдет на обед.
Яичные конвертики с сыром и ветчиной
Яичные конвертики сделаны из трех ингредиентов — яйца, ветчина и сыр. Это блюдо идеально для завтрака или перекуса. Быстро и просто, и ещё они вкусные.
Для их приготовления возьмите яйца, ветчину и сыр. Потребуется также масло и зелень першня.
Обвяжите сыр ветчиной и разбейте яйцо на сковороду. Добавьте масло и посолите с перцем. Готовьте на огне до нужной степени прожарки.
Попробуйте эти яичные конвертики на завтрак. Они будут отличным выбором для начала дня. Приготовьте их для себя и своих близких.
Картошка, тушенная с курицей в сметанно-сливочном соусе
Это блюдо — отличный выбор на обед или ужин. Оно сочетает картошку и курицу в сметанно-сливочном соусе. Особенный вкус этого блюда радует гурманов.
Для рецепта вам понадобятся картофель, куриное филе, сметана, сливки и другие ингредиенты.
- Картофель — 500 г
- Куриное филе — 300 г
- Сметана — 150 г
- Сливки — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Тимьян — по вкусу
- Масло растительное — для жарки
- Вода — 100 мл
Готовить эту еду легко. Нарежьте курицу мелкими кусочками и обжарьте ее в кастрюле. Добавьте лук и обжаривайте, пока он не станет мягким.
Потом положите в кастрюлю картофель, посолите, поперчите и добавьте тимьян. Все хорошо перемешайте.
Налейте сметану, сливки и воду. Перемешайте, дайте закипеть и тушите минут 40. Огонь лучше держать средний.
Такое блюдо подайте горячим. Наслаждайтесь прекрасным сочетанием картошки и курицы в соусе.
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Картофель | 500 г |
| Куриное филе | 300 г |
| Сметана | 150 г |
| Сливки | 100 г |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Перец чёрный молотый | по вкусу |
| Тимьян | по вкусу |
| Масло растительное | для жарки |
| Вода | 100 мл |
Джамбалайя
Джамбалайя — американское рисовое блюдо. Во многих странах его любят за разнообразие рецептов. Это отличный вариант на обед или ужин.
Для джамбалайи понадобятся такие ингредиенты:
- Сосиски — 300 г
- Рис — 1 стакан
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидоры — 2 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Томат-паста — 2 столовые ложки
- Масло растительное — 2 столовые ложки
- Зелень петрушки — по вкусу
- Соль, перец чёрный молотый — по вкусу
Начнем готовить джамбалайю:
- Кружочками нарежьте и обжарьте сосиски до золотистого цвета.
- Затем добавьте лук, перец и помидоры, обжаривайте до готовности овощей.
- Полейте томат-пастой и добавьте чеснок. Перемешайте и выложите рис.
- Долейте воды, доведите до кипения, убавьте огонь и готовьте под крышкой до мягкости риса.
- После готовки, добавьте зелень, соль и перец, перемешайте. Оставьте под крышкой немного, чтобы пропитались ароматы.
Теперь блюдо можно подавать. Джамбалайя понравится всем своим вкусом и запахом.
Макароны с куриными фрикадельками и томатным соусом
Это вкусное блюдо подойдет на обед или ужин. Оно обожают те, кто любит макароны, мясо и соус. Приготовить его не трудно, идеально для занятых.
Надо подготовить продукты. Так, что нам понадобится? Макароны, куриный фарш, лук, чеснок, желток и томат-паста. Ещё нужно масло, соль, перец и зелень.
Вот еще немного информации о рецепте:
| Количество порций | Время приготовления | Сложность |
|---|---|---|
| 4 порции | 30 минут | Средняя |
«Макароны с куриными фрикадельками и томатным соусом — это вкусное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин».
Сначала сделайте фарш. Смешайте фарш, лук, чеснок, желток, соль и перец. Это столетится затем.
Потом формируйте фрикадельки. Выкладывайте их ложкой и выравнивайте руками. Обжарьте до золотистости.
А теперь соус делайте. Пассируйте лук, потом добавьте томат-пасту. Через минуту вода, соль и перец, варите.
А еще макароны сварите. После откиньте, промойте и смешайте с соусом и фрикадельками. 2-3 минуты грейте.
И подавайте. Посыпьте зеленью. Приятного аппетита!
Картошка, тушенная с курицей
Картошка, тушенная с курицей, — вкусное блюдо с питательными свойствами. Вам понадобятся: куриное филе, картофель, морковь, лук, чеснок, мука, соль и специи. Они сочетаются и делают блюдо насыщенным.
Нарежьте куриное филе и обжарьте на масле. Затем добавьте лук и морковь. Положите чеснок, специи и воду.
Режьте картофель мелкими кубиками. Добавьте его в сковороду к курице с овощами. Приправьте лавровым листом и перцем. Тушите под крышкой на медленном огне до готовности.
Блюдо подавайте горячим, украшенное зеленью. Это сытное и вкусное блюдо подойдет на каждый день. Попробуйте приготовить его для семьи!
Пошаговый рецепт картошки, тушенной с курицей:
- Обжарить куриное филе на растительном масле.
- Добавить нарезанный лук и морковь, обжарить до мягкости.
- Положить нашинкованный чеснок, перец чёрный молотый, паприку молотую и влить немного воды.
- Порезать картофель кубиками и добавить к овощам и курице.
- Посолить, положить лавровый лист и перец душистый горошком.
- Добавить немного воды и тушить на медленном огне 20-25 минут.
Фаршированный картофель, запеченный в духовке
Фаршированный картофель, запеченный в духовке — это вкусное блюдо. Можно приготовить его на обед или ужин.
Чтобы приготовить, нужны:
- картофель
- бекон
- лук репчатый
- сыр твёрдый
- масло сливочное
- соль
- масло растительное
Фаршированный картофель запекают в духовке. Он становится золотистым снаружи и нежным внутри.
Этот рецепт прост в приготовлении. Он отлично подойдет на обед.
Вот как приготовить фаршированный картофель:
- Шаг 1: Помыть картофель и сварить в подсоленной воде.
- Шаг 2: Очистить и нарезать крышку сверху.
- Шаг 3: Вырезать мякоть и положить в миску.
- Шаг 4: Обжарить лук и бекон до золотистого цвета.
- Шаг 5: Добавить к мякоти картофеля лук, бекон, сыр, соль и перемешать.
- Шаг 6: Наполнить картофели фаршем, посыпать сверху сыр и запекать до золотистого цвета.
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Картофель | 6 штук |
| Бекон | 100 г |
| Лук репчатый | 1 штук |
| Сыр твёрдый | 150 г |
| Масло сливочное | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | для жарки |
Приятного аппетита!
Макароны с фрикадельками в молочном соусе, на сковороде
Это блюдо — прекрасный выбор для обеда или ужина. Для него понадобятся макароны, мясной фарш, лук, чеснок, молоко, сыр и еще немного.
Приготовьте сначала фрикадельки. Смешайте фарш с луком, чесноком, солью и перцем. Вылепите небольшие фрикадельки из этой смеси.
Обжарьте фрикадельки на сковороде. Потом положите их на тарелку. В этой же сковороде смешайте молоко и сыр до однородности.
Сварите макароны. Затем добавьте их в соус. Перемешайте. Положите в сковороду также фрикадельки и снова перемешайте.
Выложите блюдо на тарелку и подавайте. Можно посыпать зеленью. Этот рецепт порадует всех любителей питания.
Такой простой рецепт обожают много гурманов. Его можно изменить, добавив новые специи. Так блюдо будет по-особенному вкусным.
Картошка, тушенная с курицей
Тушеная картошка с курицей — это вкусное блюдо. Оно простое в приготовлении и питательное. Для него понадобятся куриное филе, картофель, морковь, лук, чеснок. Также нужны мука, специи и лавровый лист.
Все ингредиенты вместе тушатся. Блюдо приобретает насыщенный аромат. Оно отлично подойдет на обед.
- Продукты:
- 500 г куриного филе
- 4 средних картофелины
- 1 морковь
- 1 лук репчатый
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки муки
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- 2 чайные ложки паприки молотой
- 3 зубчика чеснока
- 2 лавровых листа
- Перец душистый горошком по вкусу
- Приготовление:
- Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
- Картофель и морковь почистить и нарезать кубиками.
- Лук репчатый и чеснок мелко нарезать.
- Обжарить лук репчатый и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавить куриное филе и обжаривать до золотистого цвета.
- Добавить муку, перемешать.
- Добавить картофель, морковь, соль, перец чёрный молотый, паприку, чеснок, лавровый лист и перец душистый горошком. Перемешать.
- Добавить воду или бульон, чтобы они покрыли ингредиенты.
- Тушить на низком огне до готовности картофеля и курицы.
- Убрать с огня и оставить на некоторое время настояться.
- Подавать горячим. Приятного аппетита!
Заключение
Мы показали вам много идей для быстрых и вкусных обедов. Это от жаркого по-деревенски до картошки с курицей. Эти рецепты помогут вам готовить разнообразные блюда.
Мы знаем, что время сейчас очень ценное. Поэтому предложили быстрые рецепты для обеда. Надеемся, они сделают вашу кухню ярче.
Теперь у вас много идей для обеда. Приготовьте их каждый день и наслаждайтесь со семьей. Ваши обеды станут вкусными и насыщенными. Приятного аппетита!
FAQ
Что приготовить на обед?
Статья предлагает много рецептов для быстрых и вкусных обедов. Идеи подходят для ежедневного приготовления. Они используют продукты, которые легко найти.
Какой рецепт жаркого по-деревенски?
Для жаркого нужно: свиная корейка, сливочное масло, картофель, болгарский перец. Добавьте морковь, лук, чеснок, петрушку и специи. Блюдо готовится быстро и замечательно пахнет.
Как приготовить запеканку мясную «Сытную»?
Запеканку готовьте из мясного фарша, картофеля, лука и яиц. Добавьте сыр, майонез, специи и сметану. Так вы получите вкусное блюдо из картофеля и фарша. Готовится в духовке.
Как приготовить яичные конвертики с сыром и ветчиной?
Для конвертиков возьмите яйца, ветчину, сыр и зелень. Это легкое блюдо готовится быстро и вкусно.
Как приготовить картошку, тушенную с курицей в сметанно-сливочном соусе?
На картошку с курицей понадобится филе, лук, сметана, и специи. Это блюдо готовится на одной сковороде. Оно очень вкусное и питательное.
Какой рецепт джамбалайи?
Для джамбалайи возьмите сосиски, рис и овощи. Добавьте специи и зелень. Это американское блюдо придется по вкусу.
Как приготовить макароны с куриными фрикадельками и томатным соусом?
Для макарон со фрикадельками возьмите фарш, макароны, лук и томат-пасту. Приправьте специями и зеленью. Готовится это всё быстро и подходит для обеда.
Как приготовить картошку, тушенную с курицей?
Для тушенки возьмите картошку, курицу и овощи. Она зарядит вас энергией и понравится всем.
Как приготовить фаршированный картофель, запеченный в духовке?
Для фаршированного картофеля приготовьте картофель, бекон и сыр. Запекайте в духовке. Получится сочно и ароматно.
Как приготовить макароны с фрикадельками в молочном соусе?
Для макарон с фрикадельками возьмите фарш, лук, молоко и сыр. Это блюдо готовится легко. Будет отличным на обед.
Что можно приготовить из картофеля и курицы?
Из картофеля и курицы Получится вкусное и питательное блюдо. Добавьте овощи и специи. Так приготовите отличный обед.
Что приготовить из картофеля?
Фаршированный картофель — это замечательный вариант на обед. Приготовьте его с беконом и сыром. Все полюбят это блюдо.
Какие идеи на каждый день для обеда?
Статья предлагает массу быстрых и вкусных рецептов. Благодаря им вы всегда знаете, что приготовить на обед. Мы уверены, что найдете идею для вашей семьи.
