...

Шоколадно-банановые кексы — простой рецепт

Шоколадно-банановые кексы — простой рецепт

Это история о двух перезревших бананах, которые остались заброшенными в моей корзине с фруктами. История о двух перезрелых бананах, которые оказались вкусными банановые и шоколадные капкейки.

Переработайте перезрелые бананы в шоколадно-банановые кексы.

Надеюсь, теперь вы все знаете, что выбрасывать перезрелые бананы — пустая трата времени, тем более что их очень легко использовать в выпечке. Вы можете переработать их, чтобы сделать банановый хлеб или сделать банановые и шоколадные кексы и вы должны признать, что было бы стыдно пропустить это.

Я надеюсь, что с этими рецептами для гурманов вы никогда больше не будете задаваться вопросом, что делать с этими перезрелыми бананами, покрытыми черными пятнами, на грани смерти.

Чтобы испечь свои шоколадно-банановые кексы, я использовала мой Vitality Omnicooker. Я не устану говорить с вами о достоинствах низкотемпературной выпечки, мои кексы получаются мягкими насквозь и перед ними трудно устоять.

кексы банан шоколад

Кексы бананы шоколадные

Не выбрасывайте перезревшие бананы и не спешите на кухню, чтобы приготовить шоколадно-банановые кексы. Ты расскажешь мне об этих вкусных пирожных.

Порции 6 кексы

Время подготовки 15 мин

Время готовки 30 мин

Ингредиенты

На 6 шоколадно-банановых кексов

  • 2 бананы перезрелый
  • 100 грамм коричневый сахар
  • 1 чайная ложка жидкий экстракт ванили
  • 20 грамм молочный шоколад
  • 100 грамм муки
  • 2 грамм порошок для выпечки
  • 150 грамм цельный жидкий крем очень холодно
  • 100 грамм маскарпоне
  • 1 столовая ложка не сладкий какао порошок
  • 20 грамм сахарная пудра

инструкции

Приготовьте кексы

  • Смешайте бананы с коричневым сахаром и жидким экстрактом ванили, чтобы получить однородное пюре.

  • На водяной бане или в микроволновой печи аккуратно растопите молочный шоколад и аккуратно вмешайте его в предыдущую смесь.

  • Просеять муку и разрыхлитель и смешать с марисой.

  • Разделите смесь на 6 формочек для кексов.

Выпечка шоколадно-банановых кексов с помощью Vitalité Omnicuiseur

Выпечка кексов в традиционной печи

  • Разогрейте духовку до 170° (th5/6) с вращающимся нагревом.Выпекать кексы 30 минут.Приготовление может варьироваться в зависимости от духовки, наблюдайте за ними и проколите их в центре, чтобы убедиться, что они хорошо приготовлены.

Приготовить шоколадный взбитый крем

  • Смешайте все ингредиенты в чаше робота и быстро взбейте, чтобы получились взбитые сливки, которые помещаются между ветвями венчика.

  • Перелейте взбитые сливки в кондитерский мешок с насадкой по вашему выбору.

  • С остывших кексов срезать верхушки.

  • Приготовьте взбитые сливки и, возможно, посыпьте небольшим количеством какао-порошка непосредственно перед подачей на стол.

кекс банан шоколад шантильи шоколад
Оцените статью
Добавить комментарий
Серафинит - АкселераторОптимизировано Серафинит - Акселератор
Включает высокую скорость сайта, чтобы быть привлекательным для людей и поисковых систем.