...

Сливочный веганский шоколад и кокосовый крем, без яиц и лактозы

Slivochnyy veganskiy shokolad i kokosovyy krem bez yaits i laktozy

Если вы шоколадный наркоман, вот очень сливочный шоколадный десерт! Сделанный из шелковистого тофу и кокосового молока, которые делают текстуру очень кремовой, это легкий и быстрый десерт. Я подаю его с кокосовыми туилями, рецепт которых вы найдете здесь.

Сливочный веганский шоколад и кокосовый крем, без яиц и лактозы

Ингредиенты (на 8 формочек)

  • 300 г шелкового тофу
  • 70 г кокосового молока
  • 120 г темного шоколада для выпечки
  • 2 чайные ложки ореховой пасты
  • 50 г сиропа из тростникового сахара
  • 40 г кокосового порошка
  • маленькая щепотка соли

Подготовка

  • Налейте и смешайте тофу, ореховую пасту, сироп из тростникового сахара и кокосовое молоко в кастрюле. Нагревать на медленном огне, постоянно помешивая: действительно, когда смесь нагревается, она имеет тенденцию образовывать большие пузыри, которые лопаются, когда они поднимаются на поверхность…
Смешайте тофу, пюре из фундука, сироп сахарного тростника и кокосовое молоко и перелейте все в кастрюлю.

Смешайте тофу, пюре из фундука, сироп сахарного тростника и кокосовое молоко и перелейте все в кастрюлю.

  • С помощью ножа нарежьте шоколад на мелкие кусочки.
С помощью ножа нарежьте шоколад на мелкие кусочки.

С помощью ножа нарежьте шоколад на мелкие кусочки.

  • Когда смесь нагреется, вылейте ее на нарезанный кусочками шоколад (это значительно облегчит его таяние).
Когда смесь нагреется, вылейте ее на нарезанный кусочками шоколад.

Когда смесь нагреется, вылейте ее на нарезанный кусочками шоколад.

  • Добавьте небольшую щепотку соли и кокосовую стружку и хорошо перемешайте, пока шоколад полностью не растает.
Хорошо перемешайте, пока шоколад полностью не растает

Хорошо перемешайте, пока шоколад полностью не растает

  • Разлить крем по формочкам. Оставить остывать на два часа. Непосредственно перед подачей посыпать кокосовой стружкой и добавить небольшое безе или кокосовые плитки. Готово! Легко, верно?
Сливочный веганский шоколад и кокосовый крем, без яиц и лактозы

Сливочный веганский шоколад и кокосовый крем, без яиц и лактозы

Сливочный веганский шоколад и кокосовый крем, без яиц и лактозы

Сливочный веганский шоколад и кокосовый крем, без яиц и лактозы

image_pdfimage_print
Оцените статью
Добавить комментарий
Серафинит - АкселераторОптимизировано Серафинит - Акселератор
Включает высокую скорость сайта, чтобы быть привлекательным для людей и поисковых систем.